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Visualizzazione dei post da febbraio, 2015

Al via il corso di cucina vegana

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Parte mercoledì 8 aprile, alle ore 19.30, il corso di cucina vegana organizzato dal Circolo Legambiente Delta del Po. Dopo la prima serie di incontri che, grazie al maestro Ferdinando Donolato, ci hanno portato a conoscere gli alimenti tipici della cucina vegetariana ed alcuni loro usi, è arrivato il momento di preparare dei deliziosi manicaretti con il cuoco vegano Manuel Veronese. Continuiamo il percorso alla scoperta di una alimentazione "diversa": il tema dell’alimentazione è strettamente legato a quello della sicurezza alimentare. Dalla presenza degli ogm nei cibi confezionati alle eccessive concentrazioni di pesticidi su frutta e verdura, dalle carni prodotte con l'ausilio di ormoni e antibiotici al depauperamento degli stock ittici, dall'agricoltura orientata alla produzione di mangimi alle malattie associate all'abbondanza di certi cibi, quello della sicurezza alimentare si presenta come un tema complesso e delicato. Consapevoli di non poter off

A CHE PUNTO E' IL CENSIMENTO DEGLI ALBERI?

La legge 10/2013 impone ai Comuni entro il 31 luglio 2015 il censimento delle alberature monumentali. A che punto siamo ad Adria? Approvata a fine 2012 ed entrata in vigore nel febbraio 2013, la legge per gli spazi verdi urbani è finalmente diventata operativa anche sul fronte della tutela degli alberi monumentali. Con il decreto interministeriale del 23.10.2014 sugli alberi monumentali ( vedi qui ), uno dei più importanti fra i decreti attuativi della citata legge - pubblicato in Gazzetta Ufficiale lo scorso novembre, vengono definiti in modo univoco e a norma di legge i requisiti per la qualifica di "albero monumentale" e diventano quindi operative le sanzioni contro chi danneggia questo prezioso patrimonio comune. Con multe dai 5.000 ai 100.000 euro , salvo che il fatto non costituisca reato. Nei criteri di "monumentalità" ci sono invece la maestosità e la longevità dell'esemplare, la forma e il portamento, se l'esemplare abbia "testimo

M'illumino di meno - venerdì 13 febbraio 2015

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Anche noi di Legambiente , in collaborazione con Libreria Apogeo , il Comune di Adria , i Presidi del Libro ed Hatria Giallorossa , aderiamo all'iniziativa di "M'illumino di meno" , con una passeggiata per il centro cittadino illuminata solo dalle torcie, che culminerà presso la Sala Cordella con l'animazione di Alberto Cristini ed una genuina merendina biologica. Anche il cibo è energia, inoltre l'energia serve per produrlo, per conservarlo, per trasportarlo. Se da una parte c’è ancora chi soffre la fame (circa 900 milioni di persone denutrite all'anno), dall’altra c’è chi muore per disturbi di salute legati a un’alimentazione scorretta e troppo cibo (circa 2,8 milioni di decessi per malattie legate a obesità o sovrappeso). Inoltre, ogni anno, circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo vengono sprecate. Per questi motivi servono scelte consapevoli e stili di vita sostenibili, solo così sarà possibile trovare un equilibrio tra dispon